Chiapas : San Cristobal, cascades et Palenque

San Cristobal de las Casas

Nous voici au Chiapas et plus particulièrement à San Cristobal de las Casas.

Perchée à plus de 2000 m d'altitude, San Cristobal est l'une des plus vieilles villes d'Amérique centrale (construite en 1528) et une des plus mignonnes du Mexique. Avec ses maisons basses et toutes colorées, ses jolies rues piétonnes, son Zocalo cerné d'arbres et de beaux bâtiments à arcades, ses églises aux devantures richement et finement décorées (la Cathédrâle et le temple de Santo Domingo) et ses marchés animés, c'est clairement un petit bijoux du Mexique.

Arrivés dimanche matin après une nuit en bus depuis Oaxaca, nous logeons dans un B&B quasi-parfait au coeur du centre ville : Gite casa del Sol, tenu par Denis et sa femme, adorablissimes!.

Nous passerons trois jours bien agréables à San Critobal avec en prime, la visite d'un Pueblito "indien" à quelques kilomètres de là, Chamula, et surtout une excursion au Canyon de Sumidero, un endroit sublime qui est d'ailleurs l'emblème du Chiapas (on le voit sur le drapeau local). Pendant deux heures (et après une heure de route depuis San Cristobal) on vogue sur les eaux de ce canyon assez incroyable, notamment en son centre où les falaises grimpent à plus de 1000 m au dessus de nous et où l'on passe sous une cascade, non loin de gros crocodiles. Nous déjeunons dans la jolie ville coloniale de Chiapa de Corzo avant de rentrer à San Crisotbal. Bref, une excursion qui vaut le coup !

Direction Palenque : cascades d'Agua Azul et de Misol-Ha

Après trois jours à San Critobal nous nous décidons à bouger vers le nord du Chiapas et les ruines Aztèques de Palenque.

Pour le coup nous prenons un "Tour" qui nous conduit (dès 5h du matin à l'hotel) vers Palenque. Sur la route nous nous arrêtons à deux superbes spots de la région, les cascades de Agua Azul et de Misol-Ha. La première est en fait une multitude de cascades qui se suivent sur quelques kilomètres et entre lesquelles il est possible de se baigner dans une eau effectivement bleu claire. Un endroit vraiment sympa.

La seconde est une seule et haute cascade qui se jette depuis 35 m dans un jolie bassin.

Palenque

Vers 14h, nous arrivons sur le site de Palenque où se trouvent les ruines d'une des principales villes construites par les Aztèques. Après négociation pour bénéficier d'un bon guide pour nous deux (un jeune indien de la communauté locale passionné par ces ruines), nous passons deux heures dans ces ruines impressionnantes et splendides en plein milieu de la jungle. Temples, "Castillo", tombeaux, Juego de Pelota, c'est un site incontournable.

Le soir, nous passons la nuit juste à la sortie du parc au Jungle Paradise/El Panchan dans une petite cabane rustique (et pas chère) perchée en pleine jungle. Une sacrée expérience ! Nous vous recommandons vivement cet endroit car il est très aborable (150 pesos la nuit en chambre privée).

Le Chiapas a donc le double avantage d'être une région ravissante en termes de paysages mais aussi très agréable à visiter en raison de ses nombreux atouts. En tout cas nous y aurons passé 4 jours inoubliables!

#Mexique